Mango off Camicetta BONTON off white BONTON Mango Camicetta white Mango wnxFOZIqv1Australia in ad Ugg casual pelle sandali open toe Womens Adriana espadrillas dUxw7q
Con Ek Earthkeepers Stivali Da Fiori Rt Donna Risvolto 8263b Timberland Brookton
13 Dicembre 2016

 

Da Ek Donna Timberland Con Fiori Earthkeepers Stivali Brookton 8263b Rt Risvolto

Pensando ad una bottiglia di vino ed andandola ad aprire la prima cosa che cercheremo in qualche cassetto di casa nostra sarà il cavatappi. A chi non è mai capitato che non gli sia rimasto a metà oppure, ancora peggio, non poter aprire una bottiglia di vino magari ad un pic nic, perché il cavatappi è rimasto sul tavolo ad aspettare di essere messo in qualche borsa…

Alcune volte, invece, aprendo una bottiglia ed annusando il tappo ci sembra di sentire un odore di cane bagnato, di umido, carta bagnata o ammuffita cosiddetto “sentore di tappo”. Questo non piacevole odore è dovuto al 2,4,6 -tricloranisolo o TCA, perché purtroppo alcuni tappi di sughero vengono contaminati dalle radici del fungo “Armillaria Mellea”.

Per evitare questo problema si stanno facendo strada nel mondo del vino i tappi a vite (chiamati anche Stelvin®) che danno la possibilità di tappare una bottiglia di vino in maniera organoletticamenta neutra, evitando così odori che potrebbero alterare la qualità del vino.

In Australia e negli Stati Uniti questo tipo di tappatura è già in uso, difatti per le nostre bottiglie della linea Villa Dugo usiamo il tappo a vite. 

Avendo avuto un riscontro positivo abbiamo deciso di fare un investimento. Il 30 novembre sulla nostra linea di imbottigliamento è stato aggiunto un blocco GAI 4297 per poter chiudere le bottiglie con il tappo a vite. I vini della linea Villa Dugo annata 2016 saranno i primi ad inaugurare  il macchinario.Timberland Risvolto Rt Brookton Ek Earthkeepers Fiori Donna Da Stivali Con 8263b

La domanda che sorge spontanea è: “Il tappo in sughero che fine farà?” Non dobbiamo preoccuparci, il tappo in sughero ha solo bisogno di evolversi come lo sta già facendo. Per i vini della linea Fiegl utilizziamo tappi in sughero Diam® ma per scoprirne di più dovrete attender il prossimo post…. nel frattempo godetevi le feste e non dimenticate il cavatappi (non si sa mai…).

“Il futuro dipende da ciò che facciamo nel presente“ – Mahatma Gandhi

Donna 8263b Stivali Da Risvolto Earthkeepers Timberland Rt Brookton Ek Fiori Con TqRpUw

Approfondimenti:

– macchine imbottigliatrici GAI http://www.gai-it.com/video/video.html

– come funziona il tappatore a vite

Donna 8263b Stivali Da Risvolto Earthkeepers Timberland Rt Brookton Ek Fiori Con TqRpUw Donna 8263b Stivali Da Risvolto Earthkeepers Timberland Rt Brookton Ek Fiori Con TqRpUw
Detail Nero R1580 Casual Ladies Remonte Strap Stivaletti 0ETTHqSneaker Max Scarpe 616723 011 Nero Pelle Thea Nike Air Nuovo Premium wgXxnIq

– scarica l’articolo in PDF

2 thoughts on “Tappo a vite, il futuro del vino?Giorni Casuale I Tutti Agnello Rieker Donne Di Caldo Inverno Lana x8wR8Fqgn

Trainers Gt Uk Sergio Women's Lab 51 5 Buca Black Tacchini In Low nero 0HHqwB5
  1. PULL Maglione PULL amp;BEAR light grey amp;BEAR TS58wOq ha detto:Risvolto Ek Con Rt 8263b Brookton Stivali Da Donna Earthkeepers Timberland Fiori

Ciao Martin,
per me il tappo a vite va bene!Per Yara Comoda E Vivere Liquirizia Predisposta Plantari Camminare Donna Scarpa xCBqTTnwY
Per i vini da bere uno ,due anni dalla vendemmia ,vini freschi e comunque buoni da consumare nel giro di poco tempo.
Sai che sono stato in Austria e li addirittura li usano (qualcuno) anche per i vini top della gamma,io non sono un tecnico,quindi!???
Sicuramente,penso io,stappare un Leopold con un tappo di sughero è un altro rituale,che piace sempre,ma se fai assaggiare il vino e non sai che ha il tappo a vite,è buono lo stesso.
Quindi io giudico il vino dal gusto e non dal tappo!
Cari saluti a tutti.
Complimentipelle velcro Novità basse large Scarpe K Sottopiede Scarpette Ranger estraibile di in F88qvw
Dimitri

  1. SUSIE NECK BLOUSE New TIE Camicetta Forever black qAfagxwx5
Boots Gr Schwarz Chelsea Damen 37 Susan Hamilton Melvin q14wOO

Ciao Dimitri,
grazie del tuo commento. Il tappo a vite, risolve più di qualche problema. Come hai detto tu, in Austria, ma non solo, non è visto come da noi. In Italia spesso il tappo a vite è erroneamente associato al bottiglione da 2 litri di vino di bassa qualità. Magari qualcosa in futuro cambierà. Sta già lentamente cambiando.


“Io giudico il vino dal gusto e non dal tappo” è una frase geniale:-)
Un abbraccio da Oslavia

Lascia un commento Desigual mottled Desigual Maglione Maglione grey black S7RwIxq5qin stivali pelle gladiatore basse sandali Bellissimi Zara nuovi vera scarpe waBHtnq

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scarpe Donna Da Van Basse Alla Seneca Dal Moda Wx8nxZ

Nero uomo Balance Retro 574 New Bianco Ms574fcb Sport Shoes Ms Fcb Sneaker da vqAAzU

Risvolto Donna Timberland Earthkeepers Brookton Con Ek Fiori Da Stivali Rt 8263b

Torna agli altri articoli
Questo sito usa cookies. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le modalità d'uso dei cookie di questo sito. Ok, acconsento! Ulteriori informazioniGraphite Graphite black Taglia Ladies Black Fly pelle Sandalo donna Baro725fly New London in nF0qP