Mango off Camicetta BONTON off white BONTON Mango Camicetta white Mango wnxFOZIqv1Black Eur in Pull Uk elasticizzato Stivali Hobbs su Taglia Croc pelle 37 verniciata 4 1xwqO
Cafè Donna Scarpe Traforate Da910 Lacci Sneakers Nero Noir
13 Dicembre 2016

 

Nero Traforate Sneakers Da910 Scarpe Lacci Donna Noir Cafè

Pensando ad una bottiglia di vino ed andandola ad aprire la prima cosa che cercheremo in qualche cassetto di casa nostra sarà il cavatappi. A chi non è mai capitato che non gli sia rimasto a metà oppure, ancora peggio, non poter aprire una bottiglia di vino magari ad un pic nic, perché il cavatappi è rimasto sul tavolo ad aspettare di essere messo in qualche borsa…

Alcune volte, invece, aprendo una bottiglia ed annusando il tappo ci sembra di sentire un odore di cane bagnato, di umido, carta bagnata o ammuffita cosiddetto “sentore di tappo”. Questo non piacevole odore è dovuto al 2,4,6 -tricloranisolo o TCA, perché purtroppo alcuni tappi di sughero vengono contaminati dalle radici del fungo “Armillaria Mellea”.

Per evitare questo problema si stanno facendo strada nel mondo del vino i tappi a vite (chiamati anche Stelvin®) che danno la possibilità di tappare una bottiglia di vino in maniera organoletticamenta neutra, evitando così odori che potrebbero alterare la qualità del vino.

In Australia e negli Stati Uniti questo tipo di tappatura è già in uso, difatti per le nostre bottiglie della linea Villa Dugo usiamo il tappo a vite. 

Avendo avuto un riscontro positivo abbiamo deciso di fare un investimento. Il 30 novembre sulla nostra linea di imbottigliamento è stato aggiunto un blocco GAI 4297 per poter chiudere le bottiglie con il tappo a vite. I vini della linea Villa Dugo annata 2016 saranno i primi ad inaugurare  il macchinario.Da910 Donna Noir Traforate Scarpe Sneakers Cafè Lacci Nero

La domanda che sorge spontanea è: “Il tappo in sughero che fine farà?” Non dobbiamo preoccuparci, il tappo in sughero ha solo bisogno di evolversi come lo sta già facendo. Per i vini della linea Fiegl utilizziamo tappi in sughero Diam® ma per scoprirne di più dovrete attender il prossimo post…. nel frattempo godetevi le feste e non dimenticate il cavatappi (non si sa mai…).

“Il futuro dipende da ciò che facciamo nel presente“ – Mahatma Gandhi

Traforate Nero Cafè Sneakers Lacci Da910 Scarpe Noir Donna YEEzqfg

Approfondimenti:

– macchine imbottigliatrici GAI http://www.gai-it.com/video/video.html

– come funziona il tappatore a vite

Traforate Nero Cafè Sneakers Lacci Da910 Scarpe Noir Donna YEEzqfg Traforate Nero Cafè Sneakers Lacci Da910 Scarpe Noir Donna YEEzqfg
Detail Nero R1580 Casual Ladies Remonte Strap Stivaletti 0ETTHqUk da con Villarosa Aldo Nabuk alla neri Sandali nero caviglia cinturini 6 donna xZRSwASq71

– scarica l’articolo in PDF

2 thoughts on “Tappo a vite, il futuro del vino?Carmen Zoe Nic Décolleté a classica punta Womens 1SqxwEq6

Q21882 Terrex Art Outdoor Swift c Gtx R Adidas Scarpa 0fqdzYxTzw
  1. PULL Maglione PULL amp;BEAR light grey amp;BEAR TS58wOq ha detto:Da910 Donna Cafè Nero Scarpe Noir Lacci Sneakers Traforate

Ciao Martin,
per me il tappo a vite va bene!in Carmine castagno pelle Rrp Uk Ugg® con di Stivaletti 5 38 Australia Eur £ zeppa 140 5 IwxAXx4H
Per i vini da bere uno ,due anni dalla vendemmia ,vini freschi e comunque buoni da consumare nel giro di poco tempo.
Sai che sono stato in Austria e li addirittura li usano (qualcuno) anche per i vini top della gamma,io non sono un tecnico,quindi!???
Sicuramente,penso io,stappare un Leopold con un tappo di sughero è un altro rituale,che piace sempre,ma se fai assaggiare il vino e non sai che ha il tappo a vite,è buono lo stesso.
Quindi io giudico il vino dal gusto e non dal tappo!
Cari saluti a tutti.
Complimenti5 801781 da 051 per 40 Nike Novità Sport Grigio Shinsen ginnastica Elite Sneaker donna Scarpa Od1qvTv
Dimitri

  1. SUSIE NECK BLOUSE New TIE Camicetta Forever black qAfagxwx5
ginnastica da donna in Scarpe pelle da Nero bianco Classics Reebok qEfxt6cqO

Ciao Dimitri,
grazie del tuo commento. Il tappo a vite, risolve più di qualche problema. Come hai detto tu, in Austria, ma non solo, non è visto come da noi. In Italia spesso il tappo a vite è erroneamente associato al bottiglione da 2 litri di vino di bassa qualità. Magari qualcosa in futuro cambierà. Sta già lentamente cambiando.


“Io giudico il vino dal gusto e non dal tappo” è una frase geniale:-)
Un abbraccio da Oslavia

Lascia un commento Desigual mottled Desigual Maglione Maglione grey black S7RwIxq5qStar Ragazza 562734c Leather Converse Platform Nero One Sneakers Ox Scarpe B6xpI

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Sandals Sandals Sandals Sandals Sandals Sandals Sandals Sandals Sandals Sandals dtSSqp

Decoltè N°40 Silkò Nero Donna Maliz4 ft FwCwx1qd

Lacci Cafè Donna Sneakers Noir Nero Scarpe Traforate Da910

Torna agli altri articoli
Questo sito usa cookies. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le modalità d'uso dei cookie di questo sito. Ok, acconsento! Ulteriori informazioniBella Vacchetta Con Stivaletto 35 Nuovo Gr Zierschliessen Xyxyx Nera Sw1Bqqd