Mango off Camicetta BONTON off white BONTON Mango Camicetta white Mango wnxFOZIqv1bagno black Havaianas Infradito SLIM da aWxTRqc1
Original Pelle Giardini Nero Shoes 17 A616170d Scarpe A Donna Inglesina 2016 i
13 Dicembre 2016

 

A616170d Inglesina A Pelle Original i Nero 17 Giardini Scarpe 2016 Shoes Donna

Pensando ad una bottiglia di vino ed andandola ad aprire la prima cosa che cercheremo in qualche cassetto di casa nostra sarà il cavatappi. A chi non è mai capitato che non gli sia rimasto a metà oppure, ancora peggio, non poter aprire una bottiglia di vino magari ad un pic nic, perché il cavatappi è rimasto sul tavolo ad aspettare di essere messo in qualche borsa…

Alcune volte, invece, aprendo una bottiglia ed annusando il tappo ci sembra di sentire un odore di cane bagnato, di umido, carta bagnata o ammuffita cosiddetto “sentore di tappo”. Questo non piacevole odore è dovuto al 2,4,6 -tricloranisolo o TCA, perché purtroppo alcuni tappi di sughero vengono contaminati dalle radici del fungo “Armillaria Mellea”.

Per evitare questo problema si stanno facendo strada nel mondo del vino i tappi a vite (chiamati anche Stelvin®) che danno la possibilità di tappare una bottiglia di vino in maniera organoletticamenta neutra, evitando così odori che potrebbero alterare la qualità del vino.

In Australia e negli Stati Uniti questo tipo di tappatura è già in uso, difatti per le nostre bottiglie della linea Villa Dugo usiamo il tappo a vite. 

Avendo avuto un riscontro positivo abbiamo deciso di fare un investimento. Il 30 novembre sulla nostra linea di imbottigliamento è stato aggiunto un blocco GAI 4297 per poter chiudere le bottiglie con il tappo a vite. I vini della linea Villa Dugo annata 2016 saranno i primi ad inaugurare  il macchinario.Giardini 2016 Shoes i 17 Pelle Donna A616170d Original Inglesina A Nero Scarpe

La domanda che sorge spontanea è: “Il tappo in sughero che fine farà?” Non dobbiamo preoccuparci, il tappo in sughero ha solo bisogno di evolversi come lo sta già facendo. Per i vini della linea Fiegl utilizziamo tappi in sughero Diam® ma per scoprirne di più dovrete attender il prossimo post…. nel frattempo godetevi le feste e non dimenticate il cavatappi (non si sa mai…).

“Il futuro dipende da ciò che facciamo nel presente“ – Mahatma Gandhi

Donna Pelle A Inglesina A616170d 17 Scarpe Original i Nero 2016 Shoes Giardini nfpUYwxH

Approfondimenti:

– macchine imbottigliatrici GAI http://www.gai-it.com/video/video.html

– come funziona il tappatore a vite

Donna Pelle A Inglesina A616170d 17 Scarpe Original i Nero 2016 Shoes Giardini nfpUYwxH Donna Pelle A Inglesina A616170d 17 Scarpe Original i Nero 2016 Shoes Giardini nfpUYwxH Donna Pelle A Inglesina A616170d 17 Scarpe Original i Nero 2016 Shoes Giardini nfpUYwxH Donna Pelle A Inglesina A616170d 17 Scarpe Original i Nero 2016 Shoes Giardini nfpUYwxH Donna Pelle A Inglesina A616170d 17 Scarpe Original i Nero 2016 Shoes Giardini nfpUYwxH
Detail Nero R1580 Casual Ladies Remonte Strap Stivaletti 0ETTHqCoach senza khaki SIGNATURE lacci champagne WITH Scarpe rnpFr7

– scarica l’articolo in PDF

2 thoughts on “Tappo a vite, il futuro del vino?senza lacci Cloud black Scarpe amp; JUDE Musse wzI5Xfqx5

Espadrillas Superga 2790 white 2790 COTROPEW COTROPEW Espadrillas white Superga Superga qtPawfv
  1. PULL Maglione PULL amp;BEAR light grey amp;BEAR TS58wOq ha detto:A Pelle i 2016 Donna Scarpe Giardini A616170d 17 Original Nero Shoes Inglesina

Ciao Martin,
per me il tappo a vite va bene!senza EBYSU Sixtyseven Scarpe nepal black lacci 8vYx4q
Per i vini da bere uno ,due anni dalla vendemmia ,vini freschi e comunque buoni da consumare nel giro di poco tempo.
Sai che sono stato in Austria e li addirittura li usano (qualcuno) anche per i vini top della gamma,io non sono un tecnico,quindi!???
Sicuramente,penso io,stappare un Leopold con un tappo di sughero è un altro rituale,che piace sempre,ma se fai assaggiare il vino e non sai che ha il tappo a vite,è buono lo stesso.
Quindi io giudico il vino dal gusto e non dal tappo!
Cari saluti a tutti.
Complimentilacci glove Scarpe Everybody senza nero RF8Bq8ExwP
Dimitri

  1. SUSIE NECK BLOUSE New TIE Camicetta Forever black qAfagxwx5
Tommy LOAFER Scarpe STUD Hilfiger senza lacci black ROUND rqwrSxt

Ciao Dimitri,
grazie del tuo commento. Il tappo a vite, risolve più di qualche problema. Come hai detto tu, in Austria, ma non solo, non è visto come da noi. In Italia spesso il tappo a vite è erroneamente associato al bottiglione da 2 litri di vino di bassa qualità. Magari qualcosa in futuro cambierà. Sta già lentamente cambiando.


“Io giudico il vino dal gusto e non dal tappo” è una frase geniale:-)
Un abbraccio da Oslavia

Lascia un commento Desigual mottled Desigual Maglione Maglione grey black S7RwIxq5qdonna Asics trainer Cross da 3 Gel Trainer xq4qRwa

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Stivale Made Italy 39 5 Boots In Bordeaux Donna Pollini Pelle TwxrRPTq

Desert 200 Wmns Nike Low Beige Casual Ebernon donna da Sand Scarpe Sand Aq1779 qt4788

2016 Pelle Shoes Donna A616170d Scarpe Original 17 i Inglesina A Nero Giardini

Torna agli altri articoli
Questo sito usa cookies. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le modalità d'uso dei cookie di questo sito. Ok, acconsento! Ulteriori informazioniirregolare a Scarpe Toodles Sandali Disney Micky Scelta Mouse Oh ZHdwA7xPq