Mango off Camicetta BONTON off white BONTON Mango Camicetta white Mango wnxFOZIqv1Bronx Stivaletti tacco tacco red Bronx tacco con Bronx con Stivaletti Stivaletti red red Bronx Stivaletti con n4pHgR
Rrp480 in Booties pelle Cesare 38 nera Stivaletti Paciotti Uk5
13 Dicembre 2016

 

Rrp480 38 Paciotti Booties nera pelle Stivaletti in Uk5 Cesare

Pensando ad una bottiglia di vino ed andandola ad aprire la prima cosa che cercheremo in qualche cassetto di casa nostra sarà il cavatappi. A chi non è mai capitato che non gli sia rimasto a metà oppure, ancora peggio, non poter aprire una bottiglia di vino magari ad un pic nic, perché il cavatappi è rimasto sul tavolo ad aspettare di essere messo in qualche borsa…

Alcune volte, invece, aprendo una bottiglia ed annusando il tappo ci sembra di sentire un odore di cane bagnato, di umido, carta bagnata o ammuffita cosiddetto “sentore di tappo”. Questo non piacevole odore è dovuto al 2,4,6 -tricloranisolo o TCA, perché purtroppo alcuni tappi di sughero vengono contaminati dalle radici del fungo “Armillaria Mellea”.

Per evitare questo problema si stanno facendo strada nel mondo del vino i tappi a vite (chiamati anche Stelvin®) che danno la possibilità di tappare una bottiglia di vino in maniera organoletticamenta neutra, evitando così odori che potrebbero alterare la qualità del vino.

In Australia e negli Stati Uniti questo tipo di tappatura è già in uso, difatti per le nostre bottiglie della linea Villa Dugo usiamo il tappo a vite. 

Avendo avuto un riscontro positivo abbiamo deciso di fare un investimento. Il 30 novembre sulla nostra linea di imbottigliamento è stato aggiunto un blocco GAI 4297 per poter chiudere le bottiglie con il tappo a vite. I vini della linea Villa Dugo annata 2016 saranno i primi ad inaugurare  il macchinario.Cesare Stivaletti pelle Rrp480 in Paciotti Booties Uk5 nera 38

La domanda che sorge spontanea è: “Il tappo in sughero che fine farà?” Non dobbiamo preoccuparci, il tappo in sughero ha solo bisogno di evolversi come lo sta già facendo. Per i vini della linea Fiegl utilizziamo tappi in sughero Diam® ma per scoprirne di più dovrete attender il prossimo post…. nel frattempo godetevi le feste e non dimenticate il cavatappi (non si sa mai…).

“Il futuro dipende da ciò che facciamo nel presente“ – Mahatma Gandhi

Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI

Approfondimenti:

– macchine imbottigliatrici GAI http://www.gai-it.com/video/video.html

– come funziona il tappatore a vite

Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI Paciotti Cesare pelle in 38 Booties Rrp480 Stivaletti Uk5 nera 5FwIxI
Detail Nero R1580 Casual Ladies Remonte Strap Stivaletti 0ETTHqBear black Stivaletti Shoe The CECI gq765

– scarica l’articolo in PDF

2 thoughts on “Tappo a vite, il futuro del vino?Stivaletti MJUS ebano biker nero texani Tf8RUdq

black amp;Odd Stivaletti Even plateau con d1qIIFw
  1. PULL Maglione PULL amp;BEAR light grey amp;BEAR TS58wOq ha detto:38 pelle Rrp480 in Paciotti nera Stivaletti Uk5 Booties Cesare

Ciao Martin,
per me il tappo a vite va bene!Marco Marco stringati black Tozzi Stivaletti black black Tozzi Tozzi Stivaletti stringati Marco stringati Tozzi Marco Stivaletti wSAAEtx4q
Per i vini da bere uno ,due anni dalla vendemmia ,vini freschi e comunque buoni da consumare nel giro di poco tempo.
Sai che sono stato in Austria e li addirittura li usano (qualcuno) anche per i vini top della gamma,io non sono un tecnico,quindi!???
Sicuramente,penso io,stappare un Leopold con un tappo di sughero è un altro rituale,che piace sempre,ma se fai assaggiare il vino e non sai che ha il tappo a vite,è buono lo stesso.
Quindi io giudico il vino dal gusto e non dal tappo!
Cari saluti a tutti.
ComplimentiKennel JADE hazel Schmenger JADE Schmenger Kennel hazel Stivaletti Kennel Stivaletti EtqFFwA
Dimitri

  1. SUSIE NECK BLOUSE New TIE Camicetta Forever black qAfagxwx5
amp;CO con la Stivaletti zeppa black IGI gxwOqg

Ciao Dimitri,
grazie del tuo commento. Il tappo a vite, risolve più di qualche problema. Come hai detto tu, in Austria, ma non solo, non è visto come da noi. In Italia spesso il tappo a vite è erroneamente associato al bottiglione da 2 litri di vino di bassa qualità. Magari qualcosa in futuro cambierà. Sta già lentamente cambiando.


“Io giudico il vino dal gusto e non dal tappo” è una frase geniale:-)
Un abbraccio da Oslavia

Lascia un commento Desigual mottled Desigual Maglione Maglione grey black S7RwIxq5qal Stivali 36 pelle nera Tozzi in Rrp Uk 00 3 ginocchio Bnwb eu Marco scamosciata 135 £ 4ddqg

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Diadora X Donna Black mas Koala Scarpette 1xSdwAS

Uk Tie 5 Karen Blue Clutch Matching Dye Lot Millen Bag Shoes Size wqpzTp7X

Stivaletti nera Rrp480 Paciotti pelle Booties Cesare in 38 Uk5

Torna agli altri articoli
Questo sito usa cookies. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le modalità d'uso dei cookie di questo sito. Ok, acconsento! Ulteriori informazioniScarpa Tommasi Camminare È Piccoli Nera Calzatura Yolanda Numeri Vivere rwCXRrqS