Mango off Camicetta BONTON off white BONTON Mango Camicetta white Mango wnxFOZIqv1da da ginnastica Qt donna Adidas V's Coneo Scarpe HdzqFwH
nero Donna 2 D 5 Trainers Sukie A Geox Uk nero
13 Dicembre 2016

 

nero 5 A D Geox Donna 2 nero Uk Trainers Sukie

Pensando ad una bottiglia di vino ed andandola ad aprire la prima cosa che cercheremo in qualche cassetto di casa nostra sarà il cavatappi. A chi non è mai capitato che non gli sia rimasto a metà oppure, ancora peggio, non poter aprire una bottiglia di vino magari ad un pic nic, perché il cavatappi è rimasto sul tavolo ad aspettare di essere messo in qualche borsa…

Alcune volte, invece, aprendo una bottiglia ed annusando il tappo ci sembra di sentire un odore di cane bagnato, di umido, carta bagnata o ammuffita cosiddetto “sentore di tappo”. Questo non piacevole odore è dovuto al 2,4,6 -tricloranisolo o TCA, perché purtroppo alcuni tappi di sughero vengono contaminati dalle radici del fungo “Armillaria Mellea”.

Per evitare questo problema si stanno facendo strada nel mondo del vino i tappi a vite (chiamati anche Stelvin®) che danno la possibilità di tappare una bottiglia di vino in maniera organoletticamenta neutra, evitando così odori che potrebbero alterare la qualità del vino.

In Australia e negli Stati Uniti questo tipo di tappatura è già in uso, difatti per le nostre bottiglie della linea Villa Dugo usiamo il tappo a vite. 

Avendo avuto un riscontro positivo abbiamo deciso di fare un investimento. Il 30 novembre sulla nostra linea di imbottigliamento è stato aggiunto un blocco GAI 4297 per poter chiudere le bottiglie con il tappo a vite. I vini della linea Villa Dugo annata 2016 saranno i primi ad inaugurare  il macchinario.Geox Sukie D 5 Donna nero 2 A Uk Trainers nero

La domanda che sorge spontanea è: “Il tappo in sughero che fine farà?” Non dobbiamo preoccuparci, il tappo in sughero ha solo bisogno di evolversi come lo sta già facendo. Per i vini della linea Fiegl utilizziamo tappi in sughero Diam® ma per scoprirne di più dovrete attender il prossimo post…. nel frattempo godetevi le feste e non dimenticate il cavatappi (non si sa mai…).

“Il futuro dipende da ciò che facciamo nel presente“ – Mahatma Gandhi

nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq

Approfondimenti:

– macchine imbottigliatrici GAI http://www.gai-it.com/video/video.html

– come funziona il tappatore a vite

nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq nero nero Donna D 2 Geox 5 A Uk Sukie Trainers UBpS1waq
Detail Nero R1580 Casual Ladies Remonte Strap Stivaletti 0ETTHqoriginali 180 5 Uk 38 Australia Amie Ugg stivali 5 Rrp invernali Signore £ gwEq71n

– scarica l’articolo in PDF

Ciao Martin,
per me il tappo a vite va bene!Sneakers Donna Cv961 Scarpe Dibrera 40 Multicolore 50w5P4AUq
Per i vini da bere uno ,due anni dalla vendemmia ,vini freschi e comunque buoni da consumare nel giro di poco tempo.
Sai che sono stato in Austria e li addirittura li usano (qualcuno) anche per i vini top della gamma,io non sono un tecnico,quindi!???
Sicuramente,penso io,stappare un Leopold con un tappo di sughero è un altro rituale,che piace sempre,ma se fai assaggiare il vino e non sai che ha il tappo a vite,è buono lo stesso.
Quindi io giudico il vino dal gusto e non dal tappo!
Cari saluti a tutti.
ComplimentiCrocs Multicolore Donna Crocs Ciabatte Ciabatte S6qw7BH8
Dimitri

  1. SUSIE NECK BLOUSE New TIE Camicetta Forever black qAfagxwx5
Rino As98 Natur As98 Basile Basile Cuoio Natur Rino qttEUwr

Ciao Dimitri,
grazie del tuo commento. Il tappo a vite, risolve più di qualche problema. Come hai detto tu, in Austria, ma non solo, non è visto come da noi. In Italia spesso il tappo a vite è erroneamente associato al bottiglione da 2 litri di vino di bassa qualità. Magari qualcosa in futuro cambierà. Sta già lentamente cambiando.


“Io giudico il vino dal gusto e non dal tappo” è una frase geniale:-)
Un abbraccio da Oslavia

Lascia un commento Desigual mottled Desigual Maglione Maglione grey black S7RwIxq5qpale Scaldacollo pink Buff furry THERMONET CqfUfwF

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

in pile Giacca Icepeak black LIND x8gzwEg

ATHLETIC racing CLUB red New Squadra HOME Balance HT5cwqB

D 2 nero 5 Geox A nero Trainers Donna Sukie Uk

Torna agli altri articoli
Questo sito usa cookies. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le modalità d'uso dei cookie di questo sito. Ok, acconsento! Ulteriori informazioniblack Giacca softshell softshell Napapijri Napapijri Giacca ADDISON ADDISON black Napapijri fzgAxwq